元気が出るアイス

月に一度の　連定休日です。
　大型の台風６号も　この付近では身構えた程の被害はなく
　今朝も早くから　鳥たちのさえずりに　起こされた。
　遠く近く　高く低く　窓の外は賑やかを通り越して
　騒がしすぎる程の　種々の鳥たちの声！声！声！！！
　早く起きろと言わんばかりの合奏だ　

１か月以上　ブログの更新が出来ないでいた。
　おかげさまで　忙しい時期を迎え　
　ブログに向かう気力が湧きあがらない。

　大震災後とは言え
　暑い季節に　特注が次々に舞い込み
　来店客用の製作と並行して　小さな店は仕込みに追われる。

　これも震災の影響だが
　大企業の土日稼働に伴い　特に金曜日の様子がすっかり変わった。

　定休なので　木曜日の留守中の様子はうかがいしれないが
　７月に入ってからの金曜日は　週末に近い訪問を受けるようになった。
　その分　週末が少し減るから　足し引き0かもしれないが

　そもそも大繁盛店でもないから　大したことはないのだけれど
　普段通りの準備では　午後は危うい
　予定していた特注の処理も後回しになって　残業を余儀なくされる。

　締めきりのある特注は　先着順に優先されるので　
　急な飛び込み注文はお断りするしかない。
　そんな対応の悪さに　随分憤慨なさる注文主さんもいらっしゃるが
　諸事情を理解して下さるお客さまの要望に　誠意を持ってお応えするしか
　小規模な店では　なす術がない。

　春先から始めた野菜のアイスケーキも
　そんなこんなで　ただ今休止中です。

一日のエネルギーを　夕方までにはほぼ使い切ってしまう。
　そんな毎日の繰り返しで
　久しぶりに夫婦そろって　夏風邪をひいてしまった。
　咳やのどの痛み　鼻水が　いつまでもすっきりしない。

この二日間のお休みで　少しでもリフレッシュさせたい。